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Vina Reinzucht Hefen 28 ml für 100 L ausreichend

Dieser Artikel ist leider ausverkauft. Zur Kategorie Wein- und Obstverarbeitung
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Vina Reinzucht Hefen 28 ml für 100 L ausreichend

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  • Kaltgärhefe für Gärtemperaturen ab 5°C
  • Inhalt: 28 ml
  • für 100 l Saft / kg Maische
  • empfohlen für Saft aus Äpfel, Birnen, Rhabarber, Quitten aber auch Traubenweine
  • Herstellerinformationen: Hefereinzucht Schlag GmbH | Langertstrasse 92 | 73431 Aalen, DEUTSCHLAND | eMail: info@vina-reinhefen.de | Herstellernr. 01200

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Vina Reinzucht Hefen 28 ml für 100 L ausreichend

Produktnummer: 0688200006
Die Umwandlung des Fruchtsaftes in Wein ist auf die Tätigkeit von Kleinlebewesen aus der Gruppe der Pilze zurückzuführen. Den die Gärung hervorrufenden Pilz nennt man kurz die Hefe. Genau wie bei höheren Pflanzen gibt es eine große Anzahl unterschiedlicher Arten und Rassen. Sie unterscheiden sich in ihrem Gärverhalten, der Leistungsfähigkeit und dem Stoffwechsel. Es kann also keinesfalls gleichgültig sein, welche Heferasse den Fruchtsaft in Wein verwandelt. Die ganze Kellerbehandlung der Weine zielt darauf, die schädlichen Organismen zu unterdrücken und die guten Hefen in ihrer Tätigkeit und Entwicklung zu fördern.
  • Kaltgärhefe für Gärtemperaturen ab 5°C
  • Inhalt: 28 ml
  • für 100 l Saft / kg Maische
  • empfohlen für Saft aus Äpfel, Birnen, Rhabarber, Quitten aber auch Traubenweine
  • Herstellerinformationen: Hefereinzucht Schlag GmbH | Langertstrasse 92 | 73431 Aalen, DEUTSCHLAND | eMail: info@vina-reinhefen.de | Herstellernr. 01200

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